Jumat, 21 Maret 2014

PUDING SUTERA resep dari bunda Sri Ningsih 
Bahan-bahan: 
1 bungkus agar2
1 kaleng Susu Kental Manis
5 kaleng air matang
3 sdm gulpas
1/4 sdt garam
1 kaleng cocktail
syrup rasa jeruk(aku pakai florida orange).
caranya : campur agar2, susu kental manis, air, gulpas, garam, aduk rata, kemudian masak sampai matang dan mendidih..setelah uap panasnya hilang, tuang adonan kedalam cup2/cetakan puding, sementara itu campur air dari cocktai dan syrup, aduk rata. Setelah adonan puding agak mengeras, tata isian cocktai diatas puding, siram dengan campuran air coctail dan syrup, dinginkan...



Jumat, 14 Maret 2014

Cireng Kacang Merah

Cireng Kacang Merah 

bahan2:
1/4 kg aci/tepung kanji
1 sdm terigu/sesuai selera sampai 5 sdm
air panas secukupnya
1/4 kg kacang merah(rebus)/kacang kedelai yg sdh di rendam air panas sebentar.
1 buah bp yg besar cincang halus
garam
lada
penyedap bila suka
saus:
cabe rawit rebus tmbah 1sdm saus sambal,beri air panas sedikit taburi garam/penyedap

cara membuat:
campur semua bahan,beri air panas sedikit demi sedikit,setelah tercampur beri bumbu dan bwg putih cincang,bentuk dengan 2 buah sendok,goreng di minyak panas dengan api sedang,angkat dan sajikan




resep ini saya copas dari group Facebook Berbagi Resep Masakan yg ditulis oleh mbak Elis Elisyah
Insya Allah secepatnya saya cobain hehe